Τα τελευταία χρόνια, έχω προσπαθήσει την Αποτοξίνωση από την ζάχαρη πολλές φορές αλλά μάταια. Ήμουν άρρωστη και κουρασμένη από τον εθισμό μου. Το μέγιστο που μπορούσα να αντισταθώ στην ζάχαρη ήταν 2 εβδομάδες. Λάμβανα μεγάλες ποσότητες ζάχαρης! Η καθημερινή ελάχιστη κατανάλωσή μου ήταν 2-3 σοκολάτες, λευκό ψωμί και corn flakes. Επίσης υπήρχαν ημέρες που τρεφόμουν μόνο με κέικ, γλυκά και παγωτά. Αυτή είναι η θλιβερή αλήθεια...Ήμουν junkie στην ζάχαρη και χρειαζόμουν αποτοξίνωση!
Το Cancer Research UK, είχε μια πρόκληση αποτοξίνωσης από την ζάχαρη τον μήνα Φεβρουάριο, και έτσι σκέφτηκα ότι θα μπορούσα να δώσω άλλη μία ευκαιρία!!
Ένα μήνας χωρίς ζάχαρη
To βήμα ήταν μεγάλο! Ένας μήνας χωρίς ζάχαρη;; Είναι δυνατόν;; Έτσι αποφάσισα να δημιουργήσω το Facebook group Sugar-Free Challenge - Αποτοξίνωση από την ζάχαρη και αποφάσισα να το ξεκινήσω με άλλα άτομα για ανταλλαγή ιδεών και συμπαράσταση.
Γνώριζα πολύ καλά ότι δεν θα ήταν εύκολο αλλά ήμουν αποφασισμένη να πολεμήσω τον εθισμό μου! Στην αρχή ήταν πολύ δύσκολο καθώς είχα έντονα συμπτώματα αποτοξίνωσης αλλά μετά από λίγες ημέρες έμαθα διάφορους τρόπους για να τα καταπολεμήσω που με βοήθησαν να συνεχίσω.
Διαβάστε εδώ --> Αποτοξίνωση από την ζάχαρη |15 τρόποι για να ξεπεράσετε τα συμπτώματα
Επίσης στην πορεία βίωσα ορισμένα φανταστικά αποτελέσματα και έμαθα αρκετά πράγματα για το ναρκωτικό που λέγεται ζάχαρη.
Έχασα βάρος και αισθάνομαι λιγότερη φουσκωμένη
Ο κύριος στόχος μου δεν ήταν να χάσω βάρος αλλά να ξεφορτωθώ τον εθισμό μου. Παραδόξως, έχασα 4 κιλά!! Ω ναι!!!!
Το μεσημεριανό μενού χορτοφαγίας ήταν κυρίως φρούτα, λαχανικά, ξηροί καρποί, φασόλια, λίγα βιολογικά προϊόντα αλευριού και λίγα γαλακτοκομικά προϊόντα. (Όχι πια, δεδομένου ότι από σήμερα δηλώνω Vegan!)
Δεν μετρούσα τις θερμίδες και έτρωγα όταν ένιωθα πεινασμένη. Επίσης ξεκίνησα γυμναστήριο 4 φορές την εβδομάδα για 1 ώρα περίπου.
Οι λιγούρες και η πείνα μειώθηκαν
Αυτή ήταν μακράν η μεγαλύτερη πρόκληση του μήνα! Πώς να ελέγξω τις λιγούρες και την πείνα μου. Έπρεπε να ανακαλύψω νέους τρόπους για να ετοιμάσω τα γλυκά μου και αυτό με έκανε να καταλάβω τη διαφορά μεταξύ λιγούρας και πείνας. Φυσικά, ορισμένες φορές ενέδωσα στις λιγούρες μου. Όλοι τις αντιμετωπίζουμε! Βεβαιωθείτε ότι δεν "τιμωρείτε" τον εαυτό σας κάθε φορά που δεν μπορείτε να ελέγξετε τις αδυναμίες σας. Είναι εντάξει! Συνέχιστε!!!
Η περιοδός μου βελτιώθηκε
Παραδόξως, κατά τη διάρκεια της αποτοξίνωσης, δεν αντιμετώπισα κανένα προεμμηνορροϊκό σύνδρομο και ο πόνος της περιόδου μειώθηκε. Συνήθως μια εβδομάδα πριν από τον μηνιαίο επισκέπτη μου είχα πρησμένα πόδια, στήθος και πόνο σε όλο το σώμα. Αυτή την φορά ΤΙΠΟΤΑ!!
Η Ενέργειά μου αυξήθηκε.
Συνήθως αισθάνομαι εξαντλημένη μέχρι το τέλος της ημέρας και ειδικά μετά από ένα βαρύ γεύμα με ζάχαρη. Παρατήρησα ότι έπειτα από ένα μήνα, η ενέργεια μου εκτοξεύτηκε!
Έμαθα να διαβάζω τις ετικέτες προϊόντων
Για να είμαι ειλικρινής, πριν κόψω εντελώς τη ζάχαρη, σπάνια διαβάζα ετικέτες. Η μόνη συνήθεια που είχα ήταν απλά να διαβάζω τις ετικέτες στα μπισκότα, σοκολάτες και όλα τα σχετικά. Σύντομα συνειδητοποίησα ότι η ζάχαρη είναι κρυμμένη σε πολλά πράγματα! Ακόμη και στο συσκευασμένο λευκό ψωμί, τα corn flakes, φρυγανιές, ακόμα και στην μουστάρδα! Αν προσθέσετε αυτήν την "αθώα" καθημερινή πρόσληψη ζάχαρης, θα συνειδητοποιήσετε ότι καταναλώνετε πολλή ζάχαρη. Η μεγάλη πρόκληση για μένα ήταν να κόψω όλα τα κρυμμένα σάκχαρα. Η ζάχαρη είναι σχεδόν ΣΤΑ ΠΑΝΤΑ!
Μια φίλη μου ισχυρίζεται ότι σπάνια καταναλώνει ζάχαρη. Μετά από μια διεξοδική εξέταση των τροφών που καταναλώνει καθημερινά, ανακάλυψα ότι λαμβάνει σχεδόν 50 γραμμάρια ζάχαρης καθημερινά, χωρίς γλυκά, σοκολάτες κλπ. Η καθημερινή πρόσληψη ζάχαρης και γλυκαντικών της προέρχεται από "υγιείς" μπάρες, corn flakes, γιαούρτιa, λευκό συσκευασμένο ψωμί, ψητά καρύδια και έτοιμες σάλτσες και φασόλια. Ω ναι! Όλα αυτά περιέχουν ζάχαρη. Προσοχή στις ετικέτες λοιπόν!
Διαβάστε εδώ --> Το Ναρκωτικό Ζάχαρη και τα Γλυκαντικά
Άρχισα να καταναλώνω περισσότερα φρούτα
Λατρεύω τα φρούτα, αλλά δεν τρώω πάρα πολλά από αυτά. Όταν εγκατέλειψα τη ζάχαρη, στράφηκα στα φρούτα για να ικανοποιήσω τις λίγουρες μου για γλυκό. Παρατήρησα ότι αισθάνομουν πιο γεμάτη και λιγότερο πεινασμένη, γεγονός που με βοήθησε να μειώσω και την κατανάλωση φαγητού!
Τα έξοδα μου μειώθηκαν
Σταμάτησα να αγοράζω μπισκότα, σοκολάτες, κέικ κτλπ και επικεντρώθηκα στην υγιεινή διατροφή. Επιπλέον, πολλά συσκευασμένα προϊόντα όπως φασόλια, λαχανικά, σάλτσες κ.λπ. περιλαμβάνουν ζάχαρη. Σταμάτησα να τα καταναλώνω επίσης και αρχίσα να ετοιμάζω τα δικά μου γεύμαρα. Τα έξοδα μου μειώθηκαν στο 50%!!
Και τώρα τι γίνεται μετά απο 1 μήνα;
Θα συνεχίσω την αποτοξίνωση από την ζάχαρη; Φυσικά! Αυτό o μήνας ήταν μόνο η αρχή! 🙂 Αν θέλετε και εσείς να νικήσετε την το εχθρό που λέγεται ζάχαρη και να ξεκινήσετε μια πιο υγιεινή διατροφή, μπορείτε να γίνετε μέλος της ομάδας Sugar-Free Challenge - Αποτοξίνωση από την ζάχαρη που σύντομα θα έχουμε καινούργια πρόκληση και πολλές sugar-free συνταγές!
PIN IT:
Αφήστε μια απάντηση