Στο παράδεισο του κρασιού - Saint Emilion, Γαλλία

Saint Emilion, μία πανέμορφη, μεσαιωνική και αμπελουργική περιοχή που ιδρύθηκε τον 8ο αιώνα, από τον μοναχό Emilion.

Saint Emilion, Γαλλία

Η επίσκεψή μας στο χωριό έχει μείνει χαραγμένη στη μνήμη μου. Και είναι συχνά η περιέργεια που με οδηγεί σε αυτά τα πρώτα βήματα εξερεύνησης. Μπορείτε να ανακαλύψετε πολλαπλές πτυχές του χωριού: την αρμονία των κτιρίων που αποτελούν μια μαγική αντίθεση με τους αμπελώνες και τα στενά δρομάκια της περιοχής, τα σκιασμένα οικόπεδα της που συνορεύουν με εστιατόρια, καφετέριες, όμορφες εκκλησίες και πολλές άλλες ομορφιές. Το μέρος είναι κυρίως γνωστό για τα καλύτερα και τα πιο ακριβά κρασιά σε όλο τον κόσμο, χωρίς καμία αμφιβολία.

Σας καλώ να κάνετε μια βόλτα σε αυτήν την παραμυθένια περιοχή, ως πεζοί ή με ποδήλατο και να απολαύσετε αυτό το τοπίο απαράμιλλης ομορφιάς το οποίο είναι κατάλληλο για ονειροπόληση και παραμυθένια μαγικό κατά την περίοδο των Χριστουγέννων!

Γραφικοί αμπελώνες

Το Saint Emilion είναι μία από τις πιο μεγάλες αμπελουργικές περιοχές της Ακιτέν και βρίσκεται 40 λεπτά με το τρένο έξω από την πόλη του Μπορντό. Το χωριό απέχει από τον σιδηροδρομικό σταθμό μόλις 20 λεπτά με τα πόδια και η διαδρομή είναι ανάμεσα σε γραφικούς αμπελώνες και πανέμορφα λιβάδια. Φτάνουμε πολύ νωρίς το πρωί για να αποφύγουμε τα πλήθη - εγώ προσωπικά προτιμώ την πρώινη ώρα για την φωτογράφηση του χωριού. Αξίζει να αναφέρουμε ότι το χωριό κατακλύζεται από πολλούς επισκέπτες κατά τα σαββατοκύριακα και τις αργίες. Επιπλέον, εάν ταξιδέψετε με αυτοκίνητο, μπορείτε να επισκεφθείτε τα πολλά κάστρα γύρω από το χωριό στα οποία μπορείτε να κλείσετε μια περιήγηση μέσω πρό κράτησης. (Μπορείτε να βρείτε όλες τις πληροφορίες στο τουριστικό γραφείο).

Καφέ και Μουσεία

Η πλειοψηφία των καταστημάτων, καφέ, μουσείων ανοίγουν μετά τις 10.00 το πρωί. Όσον αφορά τα εστιατόρια, κάποια ανοίγουν μεταξύ 12.00 - 2.00 και 19.00-22.00 το βράδυ. Κατά τη διάρκεια της Δευτέρας η πλειοψηφία αυτών είναι κλειστά...και όπως μπορείτε να καταλάβετε επισκεφτήκαμε το χωριό κατά τη διάρκεια της Δευτέρας. Απλά το ξεχάσαμε. Αλλά αυτό δεν μας εμπόδισε να απολαύσουμε μια καταπληκτική μέρα. 🙂

Η επίσκεψη θα σας μεταφέρει από τις κατακόμβες στο παρεκκλήσι της Μονολιθικής εκκλησίας, για να φτάσετε στο μεγαλοπρεπές καμπαναριό των 68 μέτρων και να απολαύσετε μία καταπληκτική θέα του χωριού. Η κατασκευή του ναού χρονολογείται στα τέλη του 11ου αιώνα και στις αρχές του 12ου αιώνα. Πριν από αυτό, να προετοιμαστείτε να ανεβείτε τα 196 σκαλοπάτια που οδηγούν στο καμπαναριό, μια διαδρομή ανάμεσα σε γραφικά δρομάκια και σπιτάκια.

Η πρώτη στάση σας θα είναι στο Τουριστικό γραφείο που βρίσκεται στο κέντρο του χωριού και εκεί οι υπάλληλοι θα σας δώσουν ένα χάρτη της περιοχής που δείχνει τα κύρια αξιοθέατα και τα κάστρα, καθώς και πληροφορίες σχετικά με ξεναγήσεις, μαθήματα κρασιού, γευσιγνωσίας κρασιού, μέρη για φαγητό και ύπνο. Από εκεί μπορείτε να αγοράσετε το εισιτήριό σας και για την πρόσβαση στην Μονολιθική εκκλησία και τις κατακόμβες της. Εδώ θα σημειώσω ότι η επίσκεψη της Εκκλησίας συμπεριλαμβανομένων των κατακόμβων, δεν είναι προσβάσιμη χωρίς εισιτήριο. Το άτομο που θα σας ξεναγήσει είναι ο μόνος που έχει τα κλειδιά, ανοίγει τις πόρτες της εκκλησίας και σας αποκαλύπτει τα μυστηριώδη μυστικά της. Μην το χάσετε!

Ξεκινάμε την περιήγηση μας στην Μονολιθική εκκλησία που εξωτερικά μεν φαίνεται μικρή, αλλά δεν θα πιστεύετε το μέγεθος, όταν αντικρίσετε το εσωτερικό της. Βρίσκετε δίπλα από μικρή πλατεία με παραδοσιακά καφέ που θυμίζει ορεινό Ελληνικό χωριουδάκι. Δυστυχώς δεν επιτρέπεται η φωτογράφιση μέσα στην εκκλησία καθώς και στις κατακόμβες.

Συνεχίζουμε τη βόλτα μας στο μεγάλο καμπαναριό το οποίο την ώρα της επισκεψής μας ήταν κλειστό, αλλά καταφέρνουμε να φτάσουμε στην κορυφή του χωριού και να θαυμάσουμε την εκπληκτική θέα του.

Αν ταξιδέψετε με αυτοκίνητο υπάρχει και μια άλλη είσοδο του χωριού, στην πίσω πλευρά, που ονομάζεται "La Porte Brunet". Από εκεί, μπορείτε να έχετε άλλη μια καταπληκτική πανοραμική θέα του χωριού.

Γευσιγνωσία Κρασιού

Τα βήματά, μας οδηγούν σε ένα ευρύ φάσμα καλλιτεχνικών καταστημάτων, βιντάζ καφέ και εστιατορίων, ζαχαροπλαστείων, κάστρων και πολυάριθμων καταστημάτων κρασιού.

Εάν είστε λάτρεις του κρασιού, όπως και εγώ, και δεν μπορείτε να κουβαλήσετε μαζί σας τα αγαπημένα σας κρασιά, μην ανησυχείτε καθόλου. Τα περισσότερα από τα καταστήματα προσφέρουν ταχυδρομικές παραδόσεις σε πολλές Ευρωπαϊκές χώρες. Έπειτα από μια περιήγηση στα μαγαζάκια, επισκεφθήκαμε ένα κάστρο όπου δοκιμάσαμε μερικά από τα καλύτερα κρασιά που υπάρχουν στην περιοχή. Δυστυχώς οι φωτογραφίες δεν επιτρέπονταν μέσα στο συγκεκριμένο κάστρο και στα κελάρια τους.  Η γευσιγνωσία κρασιού είναι μια μοναδική εμπειρία που δεν πρέπει να χάσετε με τίποτα!

Μια επίσκεψη σε ένα γαλλικό χωριό δεν μπορεί να ολοκληρωθεί χωρίς την δοκιμή των διάσημων Γαλλικών ζαχαροπλαστείων που προσφέρουν μερικά από τα πιο νόστιμα γλυκάκια. Δοκιμάσαμε μερικά από αυτά και ένα απο τα αγαπημένα μου είναι το μαγαζί "Fabrique De Macarons". Το κατάστημα προσφέρει μια μεγάλη συλλογή από χειροποίητα σοκολατάκια και μακαρόν με δωρεάν δοκιμή. Αγοράσαμε μακαρόν με γεύση φυστίκι και σοκολάτα, καθώς και χειροποίητες σοκολάτες με λικέρ κεράσι και καραμελωμένα φουντούκια. Αχ!! Ακόμα φέρνω στην θύμηση μου την μοναδική τους γεύση.... 

Εδέσματα Γαλλικής Κουζίνας

Μετά από αρκετές ώρες εξερεύνησης και δοκιμής κρασιών είμαστε πολύ ζαλισμένοι και πεινασμένοι! Έχοντας ήδη γευτεί αρκετά εδέσματα της Γαλλικής κουζίνας κατά την διάρκεια των προηγούμενων εξορμήσεων μας, θέλαμε να δοκιμάσουμε κάτι διαφορετικό...Αυτή την φορά είναι Βιετναμέζικη κουζίνα που δοκιμάζουμε για πρώτη φορά και από εκείνη την ημέρα συγκαταλέγεται σε μια από τις αγαπημένες μου κουζίνες.

Το μέρος που επισκεφτήκαμε είναι το εστιατόριο "Cafe Saigon" που βρίσκεται στο κέντρο του χωριού και χάρη στο υπέροχο φαγητό που προσφέρει, συγκαταλέγεται στα καλύτερα εστιατόρια της περιοχής. Το πιάτο μου ήταν μια ζεστή σούπα με γαρίδες, νούντλς, κρεμμύδια, φυστίκια και μια μικρή δόση μέντας. Ήταν πραγματικά μια έκρηξη όλων των αισθήσεων και χωρίς καμία υπερβολή ήταν η καλύτερη σούπα που έχω δοκιμάσει ποτέ. Για επιδόρπιο δοκιμάσαμε καρύδα παγωτό με σούπα μάνγκο, γαρνιρισμένο με φρούτα του πάθους. Φανταστικό! Φυσικά το ποτό μας ήταν ένα κρασί από την περιοχή και δεν χρειάζεται να πώ ότι η γεύση τού ήταν κάτι το ξεχωριστό. Ένα πολύ ωραίο εστιατόριο, με προσιτές τιμές, άριστη εξυπηρέτηση και γευστικότατα πιάτα που αξίζει κανείς να επισκεφτεί.

Αρχίζει να σκοτεινιάζει και το κρύο αρχίζει να γίνεται τσουχτερό...ήρθε η ώρα να πάρουμε τον δρόμο της επιστροφής. Καθώς η νύχτα πέφτει, κάνει τον περιπατό μας, ανάμεσα στους αμπελώνες, ακόμα πιο ευχάριστο. Νιώθω την ηρεμία να με κατακλύζει και είμαι απόλυτα ικανοποιημένη από την επίσκεψή μας. Τι όμορφο μέρος!!! Όπως θα έχετε καταλάβει ήδη είναι το ιδανικό μέρος για τους λάτρεις του κρασιού, των γλυκισμάτων, των κάστρων, της φύσης, και ακόμα και των ρομαντικών αποδράσεων.

Τι να δείτε στο Saint Emilion:

• Μονολιθική εκκλησία, Κατακόμβες - Τιμή: 8 ευρώ, μόνο με τουριστικό οδηγό, οι φωτογραφίες δεν επιτρέπονται, μπορείτε να αγοράσετε τα εισιτήρια σας από το γραφείο Τουρισμού.
• Τούρ κρασιού - Τιμή: 10 Ευρώ, από τον Απρίλιο μέχρι τον Νοέμβριο. Προσφέρει μια μοναδική πανοραμική επίσκεψη σε ένα από τους μεγαλύτερους αμπελώνες στον κόσμο.
• Κάστρο Cardinal, Κάστρο Corbin-Michotte, Κάστρο Fonplegade και πολλά άλλα! (Τούρ στα κάστρα και επικοινωνία μέσω του Τουριστικού γραφείου)
• Καμπαναριό
• Υπάρχει μια υπηρεσία Tuk Tuk (τρίκυκλα) που σας κάνουν ξενάγηση στο χωριό.
• Για περισσότερα μπορείτε να επισκεφθείτε την ιστοσελίδα επίσημη του χωριού εδώ (Μόνο Αγγλικά και Γαλλικά) http://www.saint-emilion-tourisme.com/uk/3-what-to-do.html