Smoothie | Παντζάρια, Μπανάνα, Αγγούρι, Μήλο

                                                                      ↑                                ↑

                                                  Τυπώστε την συνταγή  Μεταφερθείτε στην συνταγή

Ας μιλήσουμε για το αγαπημένο μου μέρος στον Βιγκανισμό.

Smoothies!!!

Το Smoothie είναι ένας παχύς χυμός φρέσκων φρούτων, λαχανικών, ξηρών καρπών & σπόρων, αραιωμένος με νερό, χυμό ή γάλα.

 

Πολλοί άνθρωποι μισούν κάθε είδος λαχανικού στην διατροφή τους, ειδικά τα παιδιά. Αν δεν σας αρέσουν τα λαχανικά, τα Smoothies είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να τα βάλετε στη διατροφή σας. Ναι, μπορείτε να έχετε λαχανικά στα smoothies σας και πιστέψτε με, με έναν καλό συνδυασμό μπορεί να είναι γευστικότατα. Τα Smoothies είναι θρεπτικά, γεμάτα με μέταλλα, βιταμίνες και μπορούν να αντικαταστήσουν οποιοδήποτε γεύμα της ημέρας. 

Είναι εξαιρετικά εύκολα να παρασκευαστούν και υπάρχουν εκατοντάδες συνδυασμοί με φρούτα, φυτικά γάλατα, γλυκαντικά, λαχανικά, superfoods, ξηροί καρποί και σπόρων.

Έχετε υπόψη σας ότι ο τύπος του μπλέντερ που θα χρησιμοποιήσετε, θα καθορίσει την υφή του smoothie σας.

Προσωπικά, προτιμώ να τα έχω ως επιλογή πρωινού και σήμερα σας παρουσιάζω έναν από τους αγαπημένους μου συνδυασμούς.

Η ποιότητα του μπλέντερ θα καθορίσει την υφή του smoothie σας. Ξεκινήστε με χαμηλότερη ταχύτητα και αυξήστε σταδιακά. Τοποθετήστε πρώτα το υγρό σας, ώστε τα συστατικά να αναμειχθούν ευκολότερα.

Tips για να βάλετε τα Smoothies στο διαιτολογιό σας.

• Ξεκινήστε με μερικά φρούτα (τα μήλα είναι εύκολα αν είναι στην εποχή τους και οι μπανάνες για γλυκύτητα) και με κάποιο είδος υγρού. Μπορείτε είτε να χρησιμοποιήσετε νερό είτε να ξεκινήσετε με χυμό, π.χ. χυμό πορτοκαλιού (με αυτόν τον τρόπο έχετε 100% φρουτώδες φρούτο) ή φυτικό γάλα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες,
• Μόλις περάσετε το προηγούμενο στάδιο για μερικές εβδομάδες, μπορείτε να πειραματιστείτε με τα "Πράσινα Smoothies" όπου μπορείτε να προσθέσετε σπανάκι, αγγούρι ή οτιδήποτε άλλο πράσινο λαχανικό που σας βρίσκετε. Η πρότασή μου εδώ θα ήταν να αρχίσετε με μια μικρή ποσότητα πράσινων λαχανικών, καθώς στην αρχή θα σας φανούν πικρά,
• Έπειτα απο λίγο καιρό προσθέστε και σπόρους, ξηρούς καρπούς και έχετε ένα θρεπτικότατο γεύμα.
• Απαραίτητη προυπόθεση οπώς ήδη ανέφερα, είναι ένα ισχυρό Blender,
• Όταν χρησιμοποιείτε κατεψυγμένα φρούτα και λαχανικά, προσέξτε γιατί η ανάμειξη κατεψυγμένων φρούτων ή λαχανικών, βάζουν σε πολύ μεγαλύτερη πίεση στον μπλέντερ σας και μπορεί εύκολα να το καταστρέψετε. Μου αρέσει να τα προσθέτω σε μικρές ποσότητες στο μπλέντερ καθώς είναι σε λειτουργία,
• Βεβαιωθείτε ότι έχετε ασφαλίσει το καπάκι του μπλέντερ πολύ σφιχτά στην κανάτα!

  📖 Recipe

  

  Print Pin

  5 from 1 vote

  Smoothie - Παντζάρια, Μπανάνα, Αγγούρι και Μήλο

  Θρεπτικότατο ρόφημα ιδανικό για πρωινό!

  Course Breakfast

  Cuisine Greek

  Prep Time 5 minutes minutes

  Total Time 5 minutes minutes

  Servings 2

  Calories 210kcal

  Author Πηνελόπη

  Ingredients

  • 1 Μπανάνα
  • 1 Πράσινο ή κόκκινο μήλο
  • 1 Αγγούρι
  • 4 Παντζάρια μικρά, ωμά
  • ½ Λεμόνι ή Λάιμ
  • 4 Παγάκια
  • 1 μικρό κομμάτι τζίντζερ
  • ½ Ποτήρι νερό

  Instructions

  • Πλύντε όλα τα φρούτα και τα λαχανικά
  • Καθαρίστε το μήλο, το αγγούρι, την μπανάνα, το τζίντερ και το λεμόνι, 
  • Τοποθετήστε το νερό στο μπλέντερ και προσθέστε όλα τα υλικά 
  • Αρχίστε την λειτουργία του μπλέντερ σε χαμηλή ταχύτητα και αυξήστε σταδιακά. Χτυπήστε πολύ καλά. 
  • Προσθέστε νερό ανάλογα το πόσο παχύ το θέλετε. 
  • Απολαύστε το! 

  Notes

  Η συνταγή είναι για 2 μερίδες - Οι θερμίδες είναι ανά μερίδα (210)

  Χρόνος παρασκευής: 5 λεπτά

  Nutrition

  Calories: 210kcal